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【今日导读】

【今日头条】绕城北线今天12时通车
【春晚预告】春晚观看总攻略
【春晚记忆】那些悠扬经典的歌曲
【玩转除夕】除夕夜，这样过才有新样子
【拜年短信】四招发拜年短信不“塞车”
【互动直播】直播除夕，我们都是一家人
【天气资讯】多云转阴，2—9℃

◆今天是2月13日，星期六，农历十二月三十。今天是除夕，虎年的脚步声已越来越近。小编在此恭祝各位报友春节快乐，新年大吉，虎虎生威！

◆亲爱的报友，春节期间，温州手机报发送刊数和发送时间将做部分调整，若给您造成不便，敬请谅解。调整如下：2月13-15日，一天一刊，9：30发送；2月16日-19日，一天两刊，早报9：30发送，晚报不变；2月20日起，发送照常。

【吃在除夕】

■温州年夜饭吃什么？

温州的年夜饭很讲究，从摆设、冷盘到主食，都有“规定”，且是以“十”为单位，代表十全十美。厅堂里要求有“十个红”，即红色的八仙桌、红压岁包、红筷子、红高脚碗、红蜡烛、红烧肉、红萝卜(红菜)片、红枣八宝饭、红酒(状元红)、红橘子等。

十个冷盘分别为：酱油肉、酱油鸡、鳗鲞(因“鲞”与“想”字同音，吃了“鲞”就善于动脑筋，令人聪明)、鱼饼(传统鱼饼味道鲜美，讲究色泽内白外黄，有黄金白银之称)、芹菜猪耳朵(吃了猪耳，能使人耳聪通达，做事精灵)、炸带鱼(带鱼形瘦长，寓含“长寿”之意)、通体脆黄的小黄鱼(暗寓干事要有头有尾，还象征日子富裕、年年有余)、韭菜豆腐干(寓意为人清白)、手花球(寓意双手勤劳创造财富)和花蚶。

最后亮相的是主食，也有十个，含义也颇耐人寻味：
第一道菜是炒年糕，代表年年高；
第二道菜是红烧泡胶，表示一炮打红；
第三道菜是红烧肉，含义是开门红吉；
第四道菜是粉丝墨鱼干，代表黑白分明，做事公平公正；
第五道菜叫金针鸡，意为前程锦绣；
第六道菜为三鲜汤，代表全家聚乐，其乐融融；
第七个菜是红烧全鱼，代表了年年有余；
第八道菜为敲鱼汤，意思是大年丰收；
第九道菜是盘菜肉，包含有盘盘有财的涵义；
最后一个压轴菜是红枣八宝饭，代表新年红早。

当然，随着温州人生活条件的不断提高，年夜饭发生了很大的改变，像敲鱼汤、红烧肉等已经不再上桌，而越来越多的高档海鲜逐渐成了年夜饭的主打菜，但温州人对于新年好彩头的追求依旧没变，例如八宝饭等始终是年夜饭的不变菜肴。

【吃在除夕】

■年夜饭换个花样新吃法

年夜饭其实可以换个花样有很多种吃法，现选择一些新吃法和大家分享，或许就能让您派上用场。

想法一：周边农家菜

创意指数：★★★ 可操作指数：★★★★★

城里人一年到头都吆喝着要吃农家菜，看来这东西符合时下城里人的口味需求。那年夜饭为何不能也这样安排呢？一家人驱车到城郊的各家特色“农家乐”，吃农家菜，品味乡村过年时的气氛，也别有味道。

想法二：请个厨师上门

创意指数：★★★★ 可操作指数：★★☆

年夜饭讲究团圆，也讲究丰盛，自己烧的话肯定会忙不过来，不如请个大厨上门。届时，大厨们鼓捣出来的年夜饭，肯定会让你大饱口福。至于大厨要去哪里请嘛，部分酒店、厨师学校等地方都有提供这样的服务。

想法三：到西餐馆吃“洋年夜饭”

创意指数：★★★ 可操作指数：★★★★★

虽说温州的西餐馆卖的是“洋食物”，但它也得入乡随俗吧。所以，像牛排馆、各国的料理店都可以纳入考虑范围。虽然吃的不够“传统”，但只要你们懂得营造节日气氛就行了。

想法四：去酒吧

创意指数：★★★★★ 可操作指数：★★☆

酒吧似乎跟吃年夜饭搭不上边，但有那么一群人还是要把两者扯上关系，单身在温的张先生就是其中一位。去年过年，他和一班朋友到酒吧吃完年夜饭后，又在酒吧里听歌跳舞。该方式适合年轻一族，特别是不和家人一起过年的人。如果你家在市区，却不和家人吃团圆饭，小心被家人轰出门。

想法五：把现成酒席搬回家

创意指数：★★★ 可操作指数：★☆

不想去酒店闹哄哄地吃，可否让酒楼把整桌宴席直接搬到家里？好处等同于请个大厨和采购员回家。不过，那些位置都被订爆的大酒店要么价格偏高，要么不提供外卖服务，所以你还是及早和周围规模稍小的酒楼联系比较好。

想法六：改为“年午饭”

创意指数：★★ 可操作指数：★★★★★

年夜饭太难订，订中午的位置应该还是比较容易的。市区不少酒店也因此接了不少生意。此方法虽然创意性不够，但也保留了年夜饭的形式，而且就餐环境也比晚上要好。该方式比较适合年轻家庭，为了照顾到双方长辈，往往安排中午吃一顿，晚上再吃一顿。

【吃在除夕】

■各地除夕年夜饭都吃什么？

大年三十吃得丰盛，既是对自己一年辛苦的奖赏，更是对来年丰衣足食的好彩头，吃喝大事，绝对不能含糊。但中国之大，各地有各自不同的年夜饭风格，今天我们就来看一下，每个地方不同的年夜饭！

◆东北：白菜土豆粉条儿

东北地区气候寒冷，到了冬天绿叶蔬菜几乎难觅踪迹，白菜土豆粉条儿成了主打菜，也逐渐演变成了现如今特有的东北菜系。东北人过年要吃韭菜合子，要吃猪肉粉条儿，更离不了酸菜炖肉，大碗大碗的，吃着过瘾，绝对不用担心不够吃！

◆河南：吃炖肉

河南人的年夜饭是吃炖肉的，一锅猪肉，一锅鸡肉，直接端锅上桌，颇有梁山好汉的爽气！

◆山东：海鲜成主菜

山东的一些沿海城市年夜饭桌上离不了海鲜，提前三四天就开始发海参，鱼虾离不了，虾主要是干炸或者白水清煮。

◆广东：过年做荷叶饼

广东某些地方过年要做荷叶饼，拿两片洗净烘晾干的荷叶像包菜饼儿似的包上馅，以糯米为主馅，有掺花生，掺火腿，掺椰瓤的，也有几种馅儿搀在一起的，味道有点像粽子，但比粽子甜腻，也更瓷实。

◆海南：龙虾海味儿＋鸡鸭鱼肉

海南人的年夜饭不仅有龙虾海味儿，还有鸡鸭鱼肉，甚是丰富。但鸡的做法新鲜，有一种叫做盐焗鸡，拿个坛子装满盐，把洗净的一整只生鸡埋进盐里，放在火里慢慢加热焖熟，十分美味，鲜嫩无比。

◆西南：人们爱吃腊味

西南地区的人们爱吃腊味，一进腊月就开始张罗着腌腊肉灌香肠。

当然，还有几种食品是全国通吃的，比如压轴的鱼，年年有余。还有南方的汤圆北方的丸子，都是团团圆圆的好讲究，北方流行大年夜十二点钟吃饺子，饺子代表的是元宝，表示“开年进宝”的意思，但现如今半夜十二点吃的人少了，改在初一早晨吃，但要素馅儿的，意思是肃肃静静，一年没有纷争。

【春晚预告】

■春晚观看总攻略

随着农历新年的临近，央视春晚节目单几近完善，春晚主持人队伍也已敲定。除朱军、董卿、张泽群、周涛几位老搭档外，欧阳夏丹、任鲁豫将加盟主持队伍念贺电。今年春晚，王菲复出、小虎队重聚、赵本山的小品都是大家关心的焦点。那这些节目到底什么时间亮相呢？小编理出一份春晚节目单，告诉你春晚最具看点的时间段，让你既能安心打麻将，又不会错过精彩的节目。

20：00，春晚开始。第一个节目大家一般都会看，这个开场舞蹈总共有近千人出演，可谓是央视春晚的“坝坝舞”。接下来便是相声《和谁说相声》、歌曲《让我们舞起来》、歌曲《龙文》等。

21：00，停打麻将。如果你此时正在打麻将，请暂时休息一下，因为天后王菲就要登场了，这首《传奇》是翻唱音乐人李健的老歌，曲风优美，加上王菲的演绎应该会成为2010年的流行歌。

21：40，莫眨眼。刘谦搭配董卿的近景魔术，这个时候千万不要眨眼，否则神奇就会一闪而过。

22：10，上厕所。观看了两个多小时的节目，想必大家都需要方便一下，此时趁主持人报幕的时候，大家可以上上厕所，休息一下。

23：30，暂停活动。赵本山是春晚最重要的演员，他的小品每年都会让人笑破肚皮。这个时间请你再次停下你手中的麻将、扑克等一切娱乐工具，仔细看看赵本山的小品，据说该小品在春晚彩排现场首演的时候，全场观众18分钟内笑场53次，“笑果”惊人。

23：55，与小虎队回忆青春。许多人都想抢在零点时段去放火炮，不过小编提醒各位，这个时间大家期待的小虎队即将亮相，大家大可在听完新年钟声后，出门放火炮，两不耽误。

零点之后，请大家自行安排。当然，小编只是给报友做个推荐，报友可根据自己的喜好，来安排如何看春晚，更可以从头看到尾，一个节目不落。

【春晚记忆】

■那些悠扬经典的歌曲

春晚，这顿最丰盛的“年夜饭”已然陪伴着所有中国人走过了二十七个年头。一年又一年的往复循环，从惊喜到平淡，从索然到失望，春晚已然成为一种习惯、或是一种纪念。而在春晚唱红了的歌曲，好听依旧，甚至成为一个时代的经典。

1983年：悄然亮相

1983年春节，第一届春晚悄悄亮相。由于春节晚会当时还是随兴设置的节目，中央台也没什么专门的主持人，所以第一次启用的主持人皆为“外行”。说相声的马季、姜昆，演哑剧的王景愚和演电影的刘晓庆成了首次春节晚会的“当家”。 李谷一演唱《乡恋》之后，观众发现春节晚会居然可以让歌曲迅速插上翅膀，飞到观众的耳朵里。

1984年：一个里程碑

张明敏是春节晚会首次邀请的香港歌手，他演唱的《我的中国心》娓娓道来却又带励志的情绪，唤起了沸腾大众的爱国热情。春节晚会的主题是“团圆”，人们都十分珍惜美好的夜晚，所以从1984年起由乔羽作词、王酩作曲的《难忘今宵》就理所当然地成了春节晚会的固定结束曲，只是而后版本在不停地变化。

1987年：费翔点燃一把火

费翔的《冬天里的一把火》迅速引燃，给对当时“青春偶像”概念模糊的内地观众好好集体地上了一课。观众发现歌曲与歌手居然可以这么有“冲击力”，甚至出现开始多人集体去找同一个歌手的磁带。

【春晚记忆】

■那些悠扬经典的歌曲

1989年：英雄母亲的奉献

韦唯演唱《爱的奉献》打出感情牌，晚会给了各方面的包装与支持，在感人的场面里韦唯深情地唱了这首歌，取得很好的现场效果与社会反响。而童声演唱的《歌声与微笑》也为多年贫瘠的儿歌创作注入新的活力。

1993年：上晚会才能红

广州歌手毛宁用一首《涛声依旧》从中央台走向全国，红遍大江南北。这条出名之路后来被广东歌手们学会。他们发现只有在北京唱红了、上了春节晚会才算真红，于是引发了广东歌手北上的潮流。

1995年：串烧联唱

可以把1995年的春晚看作现代春晚的开始。一是大量的唱片歌手大量进入春晚，二是“串烧歌”(或称“拼盘歌”)的出现，晚会处于各种考虑把每个歌手的歌曲精练到不许反复，5、6分钟内演出数首歌曲。而在晚会上效果最好的当数解晓东演唱的《今儿高兴》，在晚会前后传唱率极高。

1997年：香港回归

1997是举国欢庆的一年，为迎接明珠香港回归，春晚的许多歌曲都是这一主题相关的，印象最深的，还是董文华的《春天的故事》，遗憾的是，小平同志于不久后逝世，没有达成到回归的香港领土上走走看看的心愿。

【春晚记忆】

■那些悠扬经典的歌曲

1998年：晚会歌曲也流行

那英、王菲演唱《相约98》不仅使王菲以一种相对主动和主流的方式接近了她的歌迷尤其是内地歌迷，而两人的合唱对彼此在歌坛的地位、人气都有相当的提升。

1999年：《常回家看看》

由陈红等四人合唱，《常回家看看》够直白、够通俗，借着春节联欢晚会的东风，一瞬间传变大江南北，上至老妪，下至幼童，领悟歌中含义不费吹灰之力。

2000年：叛逆小子谢霆锋

《今生共相伴》真是一首好歌，但是之所以经典，不仅仅因为谢霆锋唱的好，还因为他旁边那个“新娘子”董洁，帅哥美女的搭配，实在惊艳。

2001年：梁、张合唱

春晚的一支奇葩当属梁朝伟、张曼玉合作的《花样年华》。慵懒、迷离、暧昧 的曲风配搭两人独一无二的气质，即便张小姐的唱功不如外表出色，依旧不能阻挡这首歌的 大红大紫。

2006年：“妈妈”“哎”

“妈妈”、“哎”……《吉祥三宝》的这句歌词估计没有中国人不知道，在这届春晚过后，更是红得发紫，虽然被指责抄袭法语歌曲《蝴蝶》，但并不影响这首歌唱了整整一年。

2008年：周董和小哥“千里之外”

这届春晚费玉清和周杰伦同时登上春晚舞台，而最被看好的《千里之外》却是 费玉清独自一人演唱。小哥的现场功力自是不在话下，只是在一年多无数遍的狂轰滥炸之下，这首歌再听起来已然全无惊艳可言。

2009年：英伦组合

啥也不说了，流行可以跟民歌结合成这样！

2010：让我们共同期待

【玩转除夕】

■除夕夜，这样过才有新样子

每年除夕，一家人必定围坐一起吃团圆饭，可是饭后就嗑嗑瓜子看看春晚似乎又太“老古式”。都21世纪了，对除夕夜有什么新的想法呢？小编在此推荐几个网友的新过法，供报友参考。

创意派：草台小春晚，“煮男”当大厨

“古典天团 ”：享用过年夜饭后，可以根据自家的情况，在鞭炮声中，举办一个微型的“家庭春晚”。或唱歌，或跳舞，或猜谜，或讲笑话，或亲人间也来个“有奖比赛”，节目不拘一格，创意无限。

“不落的太阳”：大年初一在黄山之巅看日出。大年二十九晚上自驾游去黄山，过一夜，除夕在黄山玩，晚上住山上。初一早上看虎年第一缕曙光。

“郝思嘉”：老妈去年就说了，每年都是她一个人整十几个人的年夜饭，今年不干了。所以，今年我们家的年夜饭打算模仿CCTV2的烹饪大赛，来个家庭厨艺大赛，全部由男人们来操刀。老爸当总指挥，我们兄弟姐妹五个家庭的“煮男”，烧几道拿手菜。女人们负责吃。

“love景园”：我们家就有办除夕有奖烹饪大赛，奖金由我爸妈出，他们俩担任评委，什么事不干，就坐着吃并打分。我女儿只会煎鸡蛋，煎了四个鸡蛋，每个蛋黄上分别放红萝卜、黄瓜、荸荠、菠萝，这道菜，她说叫“四季平安”。两位偏心的评委就冲着这四个字，给了个特等奖。

【玩转除夕】

■除夕夜，这样过才有新样子

浪漫派：借一把吉他，弹一夜棉花

“amyli1986”：我想和老公一起去看梁静茹的“2·14”上海演唱会，貌似除夕要在火车上过了。

“AJ宇”：不想再用QQ工具、倒计时和吼一夜情歌了。不如去借把吉他，到女朋友家楼下弹一夜棉花——第二天就是情人节了！大家都不要睡了吧！

“601”：新年钟声敲响后就是“2·14”，要不找个大纸箱，把自己装进去，打包委托快递公司(没有的话，就委托死党)送给心爱的她，哈哈。

孝顺派：打通宵麻将，为父母延寿

“wz8121225”：前两天看了一本书，有句话印象特别深，说为什么中国人除夕要守夜？原来这样可以为父母延寿，睡得越迟越好。所以，就逐渐传下来成了要过了半夜才睡的风俗。真假不知啊，不过，看了这个说法，为自己打通宵麻将找到了最伟大的理由。

“卡其鱼琴”：想除夕跟家人一起去酒店吃自助餐，想吃什么拿什么，多方便啊，省得妈妈麻烦。

“小锅仔”：最好的节目就是陪着妈妈唠唠，和她一起买菜、做年夜饭、收拾碗筷。

【拜年短信】

■幽默短信大集合

拜年说辞几十年不变，怎么带给亲朋好友更多的欢乐呢？看看春节幽默的拜年短信，好好为春节的到来准备。

虎年到：送你一只霹雳虎，带你回到青苹果乐园，愿你一生都平安；送你一只小帅虎，与你同看蝴蝶飞呀，祝你事业飞更高；送你一只乖乖虎，向着天空呼唤爱，保你爱情甜蜜蜜！

圣旨到：奉天承运，皇帝诏曰，念汝竭忠尽力，特赐爱卿兽中之王的权利，虎跃龙腾的业绩，虎虎生威的霸气，虎头虎脑的伶俐，呼啸山林的魄力，愿爱卿在新的一年里大吉大利，如虎添翼！

新的一年就要到，愿你天天接礼收红包，打牌赢钱如山高，新人爱你似豆包，满街放鞭炮，逮谁都问好，搓麻不怕警察知道！好运全来到！

这次发短信主要有两个目的：一是锻炼指法，二是联络感情，我很负责任的告诉你，今天除夕，新的一年马上来到了，送句有技术含量的话：春节快乐！

四大幸事：除夕订到年夜饭，出门拦到出租车，串门拿到压岁钱，初一放假到十五；祝你正财、偏财、横财，财源滚滚；亲情、友情、私情，情情如意！

在新春温馨得日子里，聚珠穆朗玛之阳光，拢比尔盖茨之财气，一并作为礼物送给你，请把这最诚挚的祝福带在身边，让幸福永远伴随你！

别说我无情无义，好歹我也传了条一角钱的短信，不惜浪费电池的电力，顶着被电磁波辐射的生命危险，这样不考虑后果就是要给你拜个年！新年好！

【拜年短信】

■四招发拜年短信不“塞车”

每逢过年过节，电话拜年、短信拜年总是不可缺少的。今年春节期间的短信量发送量预计达平时2-4倍，如何又多又快将短信发送出去，又能省力又省钱呢？有经验人士传授一些拜年短信的发送技巧。

1、手机内置短信群发

不少手机都有短信群发功能，用户只需在联系人中勾选所需要发送的对象，就能一次性发送出去，无需一个一个去发送短信，这种短信群发一般没有数量限制，按正常资费收取。

2、利用运营商网站

运营商官方网站都支持短信群发，而且提供一定的优惠。有些会根据使用的手机套餐档次不同，提供一定量的免费短信。

3、利用邮箱群发短信

手机用户可免费注册开通手机邮箱，手机邮箱还可以发送超长短信，也可以实现短信定时发送。

4、利用飞信等客户端

移动的飞信用户通过电脑和手机都可以登录飞信，利用飞信发短信给对方手机号码是免费的。另外，移动短信平台还能实现短信定时发送，可以提前就把想发的短信设置好，完全杜绝除夕手忙脚乱发短信。

【互动直播】

■直播除夕，我们都是一家人

值此新年来临之际，温州网联合温州手机报特推出直播除夕大型互动报道活动，以平民的视角记录温州各行各业在除夕之夜的生活状态，展现温州迎接新年到来的喜庆氛围。

除夕之夜，您和您的家人以及朋友是如何度过的？无论在家里还是在宴席上，无论您是在值班中还是休闲娱乐，您都可以通过编辑文字或图片的形式将您的所见、所闻、所感发送给我们，我们将开通手机微新闻、网上播报以及温网论坛等互动平台，记录您的播报。

除夕夜，通过直播除夕，通过您的参与，让我们一起感受大家庭的温暖。

活动方式：编辑手机短信发送至1065800078561；或编辑彩信(图片)发送至1065800078562；拨打新闻热线0577-88817266。报友也可登录温网论坛跟帖播报，登陆温网博客记录你的除夕。

【新闻速览】

■温州火车站节后增开至西安、北京、鹰潭、阜阳方向临客。

■今晚20：00，2010年春节晚会向全球直播。

■从2月25日起，央行上调人民币存款准备金率0.5个百分点。

■京沪高铁项目5.2亿不合规定发票入账结算。

■我国三名渔民被菲律宾抓扣三年多回国。

■调查称中国财富正快速向少数人群集中。

■渤海辽东湾90%被海冰覆盖达入冬最大值。

■警方公布富士康员工尸检报告，称系高坠死亡。

■患病女婴被放弃治疗续：父母强行将其接回天津治疗。

■上海高星级饭店年夜饭单桌最高12888元。

■香港放开人民币放贷，资金用途将不受限制。

■美国亚拉巴马大学发生枪击案，3死1伤。

■美国前总统克林顿心脏手术顺利，已出院。

【今日彩票】

■体彩

6+1数字型   第10019期 1 6 3 1 2 8 +6
排列3排列5  第10043期 4 0 8 0 9
20选5乐透型 第10043期 01 06 16 18 19

■福彩

七乐彩 第2010019期 红色号 11 28 29 30 32 33 蓝色号 02
15选5  第2010043期 基本号 08 09 10 14 15
3D     第2010043期 开奖号 3 5 7

【天气资讯】

今天多云转阴，夜里到明天阴有时有雨，雨量中等，后天阴有雨或雨夹雪。今天白天最高温度：7—9℃；明天早晨最低温度：3—4℃。

【温馨提醒】

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