一杯咖啡托起“青年理想”，龙港“咖啡控”的“斜杠”之路！

温州网 2025-06-07 12:41:00

　　温州网讯（记者王嘉叶金道汉摄像张杰贤豪池长峰）初夏的龙港月湖畔，青白相间的青年理想咖里，娃娃脸的青年稳稳提起奶缸，在融合完美的咖啡液面拉出一个漂亮的图案。他拥有很多身份，是这家店的主理人，也是龙港“城市合伙人”、文化传媒公司创始人、新农人培育人……多重标签组成了这个龙港本土95后“斜杠青年”——林浩。

　　说起回家乡创业的故事，他笑道：“一开始，我只是想在龙港，喝到一杯自己喜欢的咖啡而已。”

　　当一个恋家的行动派想喝咖啡

　　2022年大学毕业后，渴望陪伴父母的林浩回到龙港，面临着大部分毕业生都需要面对的迷茫期：考公考编？gap or 创业？在人生的十字路口，林浩着急上火的还有一个问题，是作为一个咖啡重度爱好者，他在龙港找不到一杯心心念念的咖啡，“为了这一口，我得天天开车往苍南跑。”

　　“你这么喜欢喝咖啡，要不就开家咖啡店吧？”林爸爸给出建议。父子俩一合计，当晚拍板，次日找店，在龙港老城区津浦路开出一家精品咖啡馆——“两万咖啡”。

　　店名源于大学期间积攒的2万元奖金，再加上大学生创业贷款，林浩的初次创业没有找父母要过一分钱。“我这是赶巧，吃到了政策红利。”林浩笑言，读书时他便展现出对咖啡的浓厚兴趣，凭借大学期间钻研掌握的咖啡知识和技艺，两万咖啡很快就打响知名度，冲上大众点评网龙港本地咖啡甜品类推荐榜前列。

　　“‘咖啡联接的并不是产品，而是人跟人之间的情感。’这是一个咖啡行业的老炮告诉我的人生哲理，也是我经营咖啡店一贯坚持的理念……‘两万咖啡’让我认识了很多藏在龙港大街小巷里才华横溢的青年人，他们和我都‘喝’成了朋友。”

　　龙港理想青年的“斜杠”之路

　　“龙港咖啡市场潜力很大，但却缺乏高质稳定的咖啡豆。”2023年底，林浩将创业目光投向了咖啡供应链产业，开始自己做咖啡豆烘焙生意。“当时赶上龙港筹备成立农创客发展联合会，咖啡豆加工属于农业板块，我就受龙港市农业农村局的邀请，参与联合会的筹办工作。”

　　不设限的人生，就是“爱折腾”！“咖啡店”老板转身“咖啡豆”老板，更身兼“合伙人”“农创客”等多个标签，林浩快速适应并享受日渐“斜杠”的青创身份，他的身影频繁出现在龙港各个青年创客平台。“龙港政府很重视青年人的想法，在很多政策商讨阶段，会特地征求青年代表的意见。”

　　2024年9月25日，集咖啡、运动、户外草坪露营为一体的“青年理想咖”开业，让龙港青年多了一处理想的交流、学习和成长的休闲地标。青年城市合伙人、青年创客、咖啡品控师等多重滤镜加持下，林浩第一时间收到龙港市政府递来的“橄榄枝”——加入“青年理想咖”运营团队，成为联合主理人。

　　“相较原来的小众咖啡馆，理想咖无疑是更大的舞台。”坚持自己喜欢的事，将热爱变成事业是人生最大的幸福！林浩就这样带着“用一杯咖啡，联结龙港青年”的理想，以“咖啡”作为元媒介，为理想咖开启品牌塑造之路。

　　启动“为100个社群买单计划”，每个月最少10场活动起步，打造“青年市集”，提供免费场地、赞助活动服务、主理人共创项目……在林浩的精心策划与运作下，“青年理想咖”的“咖”位迅速升级。“乙巳年前两天，理想咖每天制作咖啡1000＋杯，人数多时要想喝上一杯咖啡都要等上半个小时。”

　　“现在的‘青年理想咖’以理想青为主色调，后续还会共创共建日暮橙、繁星蓝服务板块，打造城市文创系列和城市社区联盟，传播城市的在地文化及精神。”林浩的脸上，毫不掩饰一名“斜杠青年”该有的“野心”：“我们希望将‘青年理想咖’打造龙港的‘青年生活方式生态圈’和‘青年引力场’，让这里成为龙港青年资源互助的创业绿岛，让更多的人了解这座充满活力和创意的城市。”